Skip links
Inhoud

Buffetten

Voor feesten van verenigingen en bedrijven leveren wij een gevarieerd assortiment aan buffetten van 5 tot 150 personen. Bijna alles is mogelijk! Gelieve minimaal 3 dagen van te voren bestellen. Prijzen zijn inclusief chafing dishes. Graag bepalen wij samen met u wat de ideale samenstelling van het buffet is. Thema’s of gelegenheidsaspecten worden hierbij meegenomen. Wij willen graag dat uw buffet ook een geslaagd buffet wordt. Het buffet wordt op locatie bezorgd en kan ter plaatse worden opgemaakt.

Hieronder een overzicht van onze buffetten:

Compleet buffet

€ 22,75 per persoon

vanaf 10 personen

Vooraf

  • Vitello tonato of carpaccio

Hoofdgerecht

  • Gegrilde zalm en kabeljauw in kreeftensaus
  • Lamsrack met knoflook-kruidenkaas
  • Boeuf bourguignon
  • Krielaardappeltjes
  • Pommes gratin
  • Warme seizoensgroenten

Dessert

  • Aardbeien tiramisu
  • Italiaanse liefde
   

Tapasbuffet

€ 15,25 per persoon

vanaf 10 personen

Warm

  • Champignons in escargotsaus
  • Albondigas (kalfsgehaktballetje in tomatenknoflooksaus)
  • Scampi's pil pil (pittige knoflookgarnalen)
  • Pincho's

Koud

  • Verschillende tapenades
  • Olijven
  • Peppersweets
  • Chorizo
  • Serranoham
  • Tonijnsalade
  • Peccorinokaas in olijfolie
  • Rauwkost
  • Verschillende soorten brood
   

Bourgondisch buffet

€ 13,25 per persoon

vanaf 10 personen

  • Bourgondische rib in honingsaus of Canadese ham
  • Krielaardappeltjes
  • Javaanse rijst
  • Rauwkost
  • Huzarensalade
  • Stokbrood
   

Gastronomisch buffet

€ 19,25 per persoon

vanaf 10 personen

Koud

  • Opgemaakte huzarensalade
  • Verschillende vissoorten op schaal
  • Verschillende luxe vleeswaren op schaal
  • Frisse rauwkost
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warm

  • Kalfslende met een jus van zongedroogde tomaat
  • Rolletjes van pangafilet en zalm geserveerd met bieslooksaus
  • Rozemarijn aardappeltjes
  • Pommes gratin
  • Warme seizoensgroenten
   

Stamppottenbuffet

€ 12,25 per persoon

Naast de normale warme en koude buffetten, leveren wij in de wintermaanden (periode 1 september t/m 31 maart) ook een stamppotbuffet. Dit buffet bestaat uit diverse soorten kant-en-klare stamppotten.

U heeft de keuze uit de volgende stamppotten:

  • Boerenkool
  • Zuurkool
  • Andijvie
  • Hutspot
  • Spinazie


Het buffet wordt aangevuld met diverse soorten vlees, zoals:

  • Rookworst
  • Gebraden gehaktbal
  • Gebakken spekjes
  • Gegrilde spareribs
  • Stooflapje
  • Hachee

Compleet

Voor uw gemak kunnen wij uw buffet zo compleet mogelijk leveren. U kunt bij ons dus ook terecht voor:

  • Bestek en borden
  • Chafing dishes
  • De aankleding van uw feest
  • De gehele inrichting
  • Personeel voor de drank
  • Muziek
  • Verlichting

Informeer in de winkel naar de vele mogelijkheden.







Snelkoppelingen